Vinagre

Vinagre. Producto agrio que resulta de la segunda fermentación del vino, la sidra u otra bebida alcohólica.

Se usaba como condimento (Rt 2.14), y también como ingrediente principal de la posca de los soldados romanos (mezclado con agua y huevo).

La posca fue probablemente la bebida ofrecida como refrigerio a nuestro Señor crucificado (Mc 15.36Lc 23.36Jn 19.29s). Era distinta de la droga «vinagre con hiel» (Mt 27.34 o «con mirra», Mc 15.23) que le ofrecieron los soldados y que Jesús rechazó.

El vinagre, tanto como el vino, se le prohibía a los nazarenos debido al voto voluntario que tomaban (Nm 6.1–4).

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